Galerija-Pavārs

Piedalās ēdienkartes sastādīšanā pasākumam.

Piedalās ēdienkartes sastādīšanā pasākumam.

Produkta izvēle.

Produkta izvēle.

Tiek apspriesti tehnoloģiskie procesi.

Tiek apspriesti tehnoloģiskie procesi.

Saruna ar šefpavāru un pavāra palīgu.

Saruna ar šefpavāru un pavāra palīgu.

Pārrunas par garšvielu sagatavošanu.

Pārrunas par garšvielu sagatavošanu.

Garšvielu sagatavošana piestā.

Garšvielu sagatavošana piestā.

Gaļas cīplošana.

Gaļas cīplošana.

Gaļas sagriešana.

Gaļas sagriešana.

Gaļas nosvēršana porcijai.

Gaļas nosvēršana porcijai.

Augļu un dārzeņu uzglabāšana.

Augļu un dārzeņu uzglabāšana.

Atjaunots 2017. gada 23. februārī

Publicēts 2012. gada 14. novembrī